食の文化ライブラリー

味の素グループ高輪研修センター内にある食の専門図書館。蔵書は約4万冊で、江戸から昭和にかけての料理書を中心に、食関連のDVDやVHSも取りそろえている。無料で自由に閲覧でき、100円で図書カードを作成すれば本を借りることも可能だ。