大阪の「ザ・下町」として知られ、外国人観光客にも人気の新世界。そのエリアのランドマークである「通天閣」のお膝元に、ホステルと「バインミー」専門のカフェが入った複合施設がある。
オーナーで音楽家でもあるアチャコ（大阪の福島でスパイスカレー店、奈良の生駒でピザレストランも経営）が世界を巡り、出合ったスパイスの配合で作られる「自家製ローストチキンのバインミー」（700円、以下税込み）は、ピリッと辛いチリマヨソースが後を引き、格別だ。
東京の人気ベーカリー「シニフィアンシニフィエ」の志賀シェフが技術指導する「ヴィゼポレール」に特注しているバゲットには、ビーツが練り込まれており、味だけでなく見た目も普通とは異なるバインミーが楽しめる。
さらに「芥川珈琲」の名称でも展開している自家焙煎（ばいせん）コーヒーや、コショウとクローブを使った「自家製ジンジャーソーダ」（550円）など、オリジナリティーがあふれるドリンクメニューも見逃せない。カフェ内には滑り台まであり、大人から子どもまで楽しめる造りになっている。
カフェの上が宿泊施設になっており、ドミトリーをはじめ1〜4人で泊まれる個室も完備。系列店に長年福島で営業しているゲストハウス「由苑」があり、運営もしっかりしているため、客側も安心して泊まれるといえるだろう。
ホステルに泊まりつつ、小腹が空いたらバインミー、もしくは出かける前に「TO GOバインミー」をオーダーしてみてはどうだろうか。