食堂酒場 グラシア

浅草橋の住宅街にひっそりと佇むグラシアは、食堂酒場の名の通り、つまみではなくしっかりとしたフードメニューが充実している。看板メニューの四日市のご当地グルメ『トンテキ』は四日市市出身のオーナーシェフによる本格派。丁寧に焼き上げられた国産ブランドポークのリブロースは、ほんのり赤みが残され、驚くほど柔らかい。にんにくの効いたソースはさらりと控えめで、肉そのものの甘みが感じられる。ご飯、味噌汁、漬けものが付いた定食で味わいたい。