※2018年6月8日オープン
30年以上熟成させたオールドワインをグラスで提供するワインバーが、東京ガーデンテラス紀尾井町4階にオープン。1970〜80年代のブルゴーニュワインやボルドーワインなど、普段なかなか出会うことのないヴィンテージワインを楽しむことができる。通常、こういったヴィンテージワインをレストランなどで味わう場合は、ボトルで注文しなければならないことが多いので、グラス1杯から楽しめる同店は、ワイン好き必見だ。ラインナップは、白ワインと赤ワイン合わせて、常時15～20種類。価格は、1杯3,000円〜1万5,000円だ。