東京リバーサイド蒸溜所

  • バー
  • 浅草
  1. Tokyo Riverside Distillery
    Photo: The Ethical Spirits & Co
  2. Tokyo Riverside Distillery
    Photo: The Ethical Spirits & Co.
  3. Tokyo Riverside Distillery
    Photo: The Ethical Spirits & Co
  4. ステージ
    画像提供:The Ethical Spirits & Coステージ
  5. ステージ
    The Ethical Spirits & Co
  6. Tokyo Riverside Distillery
    Photo: Kit KriewaldtKuramae Fried Chicken
  7. Tokyo Riverside Distillery
    Photo: The Ethical Spirits & CoTokyo Riverside Distillery
広告

タイムアウトレビュー

蔵前の街角にひっそりとたたずむ蒸留所。廃棄物から高品質なスピリッツを製造することで知られている。運営会社のThe Ethical Spirits & Co.は、コロナ禍で捨てられることになったビールの「バドワイザー」を蒸留してジンを作るなど、独自の取り組みを行う。

1階にある500リットルの銅製スチルの前には、カウンターショップが設置され、同社のスピリッツを全て購入できる。この店の実力を確かめたいなら、2階のバー&レストラン「ステージ(Stage)」へ行こう。銅製の建具や磨き上げられたコンクリート、鉢植えなどで洗練された店内で、蒸留所の真価を確かめてみては。

Kit Kriewaldt
テキスト:
Kit Kriewaldt

詳細

住所
東京都台東区蔵前3-9-3
Tokyo
アクセス
都営浅草線・大江戸線『蔵前』駅 徒歩3分
営業時間
ショップ 13時00分〜19時00分、バー 18時00分〜23時00分/定休日は月曜
広告
関連情報
関連情報