石の華

「石の華」で楽しめる季節のカクテルは、銀座の高級なカクテルバーに対する渋谷という街からの返答であり、同店の特徴だ。渋谷駅から歩いてたった5分の地下で、「バカルディマルティニグランプリ2005」を受賞したことのあるバーテンダー・石垣忍がずらりと並んだ新鮮な果物と野菜を使って作った、こだわりのカクテルに出合える。

麦焼酎とマンゴーにエスプレッソを合わせたマティーニや、白桃にピスタチオリキュールをペアリングしたフローズンダイキリなど、見た目も華やかなオリジナルドリンクは必見だ。時期によって異なるメニューが登場するので、足を運ぶたびに新しい発見があるのがうれしい。

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