ドレラ アートバー

  • バー
  • 代官山
  1. ドレラ アートバー
    画像提供:株式会社DRELLA
  2. ドレラ アートバー
    画像提供:株式会社DRELLA鰻とゴルゴンゾーラのリゾット
  3. ドレラ アートバー
    画像提供:株式会社DRELLAそば粉ジェラート そばの実添え
  4. ドレラ アートバー
    画像提供:株式会社DRELLAドリンクメニュー
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タイムアウトレビュー

アンディ・ウォーホルのニックネームにちなんだギャラリー「ドレラ(DRELLA)」が、アーティストやクリエーターの交流の場づくりを目的とした「ドレラ アートバー(DRELLA Art Bar)」をオープン。住所非公開、完全紹介制で、1階にバーカウンター、2階にギャラリースペースを設けている。

飲食メニューのプロデュースを手がけたのは、2018年に渋谷に出店後、瞬く間に予約困難店となった「酒井商会」「創和堂」「シゼン(SHIZEN)」の店主、酒井英彰。和食をベースにした創作系のフードメニューをはじめ、ナチュラルワインやクラフトビールなどのドリンクメニューも揃える。酒井が自ら工房へ出向き、空間と料理に合わせて選定している食器にも注目だ。

詳細

住所
Tokyo
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