26Kブルワリー

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  1. 26Kブルワリー
    Photo: Keisuke Tanigawa
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タイムアウトレビュー

武蔵境駅の高架下にある「ののみち」には、わずか10平方メートルほどのスーパーマイクロブルワリーが存在する。クラフトビールを提供する「26K(ニーロクケー)ブルワリー」は、武蔵境のさまざまな味覚が楽しめる個性的な5店舗が集合した「オンド(Ond)」内にあり、クラフトビールは店内のカウンターやカフェスペース、木々に囲まれたテラスなど好きな席で、各店舗のデリやカフェメニューと一緒に味わえる。

提供しているクラフトビールはいずれも武蔵野の水を使用したビールで、地元の素材を吟味し、丁寧に醸造。製造量が限られており、クラフトビールとの出合いは一期一会だ。

武蔵境産のトウガラシを使用したスパイシーなレッドエールや、同じくオンド内にある焙煎(ばいせん)所「フィロソフィア コーヒーロースター」とのコラボレーションしたビール、オレンジピールやコリアンダーを使用した爽やかなホワイトエールなど、個性的なラインアップを飲み比べてみよう。「キーマ&サグ&ポークビンダルの3種がけ」(1,480円、税込み)など、カレーとのペアリングも楽しい。

詳細

住所
東京都武蔵野市境南町3-2-13 オンド内
Tokyo
アクセス
JR中央線・総武線・西武鉄道是政線『武蔵境』駅 徒歩5分
営業時間
10時00分〜21時00分/定休日は水曜
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