エッサベーグル 大丸東京店

日本のベーグルとはひと味違うニューヨークスタイルのベーグル専門店。ハリのある薄いクラストに包まれ、大きくふくらんだベーグルは、固めで引きのある食感。この食べ応えがニューヨーカーを魅了したのだろう。ホールウィート、プンパーニッケル、エブリシング（各300円）などは、小麦ならではの甘みを存分に味わえる。硬派なニューヨークスタイルベーグルの味を体験したいという方、ニューヨークで食べたあの味が食べたい、という方に。