※2024年4月30日閉店
菓子研究科のいがらしろみによる「Maison romi-unie Atelier 八雲（メゾン ロミ・ユニ アトリエ八雲）」。学芸大学、鎌倉に続く3店舗目として、焼き菓子とジャムを中心に販売する。
場所は都立大学駅から徒歩5分ほど、目黒通り沿いの坂を登った途中の小さな店で、白とコーラルレッドの明るい外観が特徴。優しい甘さのサブレやクッキー、ショートブレッドをはじめ、ビクトリアケーキなどのケーキ類を1カットから購入できる。
焼きたてのスコーンとプチジャムは人気があり、午後には売り切れてしまうほど。そのほか八雲店限定商品が登場することもあり、足繁く通ってしまいそうだ。
メゾン ロミ・ユニ学芸大学店は2024年6月25日（火）に閉店を予定。今後は鎌倉店とオンラインショップのみ運営する。