蔵前の街角にふわりと漂う甘く香ばしい香り。その先に現れるのが、カヌレ専門店「クラマエカヌレ（KURAMAE CANNELE）」だ。1階では表面はカリッと香ばしく、中はとろけるように滑らかな焼きたてのカヌレを販売。百貨店の催事では1日3000個を売り上げるほどの人気商品である。
2階には、落ち着いたスモーキーピンクのソファや大理石のテーブルが贅沢に配された、ヨーロッパ調のカフェスペースが広がる。ここで味わえるのは、カヌレ専用卵や樽熟成ラム酒「ネグリタ」など厳選素材を用いた、プレミアムライン「グランカヌレ」（700円）を主役にしたオリジナルスイーツプレート。「アムシュティー（amsu tea）」がカヌレに合わせて作ったオリジナルブレンド「カヌレドティ」（1,000円）とともに味わおう。