こうじ家たらぎ 代々木上原店

こうじ料理と生甘酒の専門店が届ける、体に優しいこうじスイーツ専門店。生甘酒や生甘酒プリン、こうじ調味料の直売を行っている。

富山県にある石黒種麹店のこうじのみを使用した生甘酒で作るプリンは、卵、乳製品、白砂糖を一切使わずに製造。特にしょうゆこうじで作られたものは、和風の生キャラメルのような味わいだ。3個入りと5個入りのパッケージもあり、ギフトにも最適だ。