FLAT HOUSE cafe

中央林間にある、1960年代の米軍ハウスを再生したカフェ兼ギャラリー。料理教室講師やイラストレーター等が共同経営しており、かつてアーティストが好んで暮らした米軍ハウスのライフスタイルを提案している。玄関入口ではポップな雑貨が客を迎え、店内に入るとアメリカンヴィンテージやイギリスのアンティーク雑貨等が楽しませてくれる。メニューには、軍人が残したオーブンを使ったアメリカの家庭料理ほか、パンやケーキなども揃う。ランチタイムには、『ミートローフ・プレート』（900円）、『キッシュプレート』（900円）、ハウス自慢のメニュー『ハウスランチ』（800円）などがある。オーガニックのブレンドコーヒーと一緒に、6～7種類のケーキを選べる『ケーキセット』（600円）も人気だ。ティータイムの間に、店内の雑貨を見たり、ショッピングをするのも楽しい。