築地場外市場が、自慢の朝食や朝食におすすめの商品を『築地場外市場朝食MAP』で紹介する『朝食フェア』を開催する。
本フェアには、飲食店27店、物販店82店が参加。飲食店では、『マグロブツ山かけ丼』『鳥吸いと卵かけご飯』『旬魚、旬野菜の天もり蕎麦』など、築地で長年愛された味が楽しめる。また物販店では、コンブ、サケ、漬物、佃煮など定番の食材はもちろん、『玉子焼』、シラス、シジミなど、有名料理店御用達のおいしい朝ごはんの食材を買うこともできる。ただし、自由営業日には営業をしていない店舗もあるため、お目当ての店がある場合は築地場外市場のカレンダーをチェックしておこう。
帰省の土産や、家族や友人とのバーベキューの買い出しとしても楽しめそうだ。マップを広げて、朝の築地に出かけよう。