今日しかできないこと:9月10日(月)

ほろほろの食感に惚れる。ー9月10日は牛タンの日

テキスト:
Yuumi Aoyama
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ほろほろの食感に惚れる。ー9月10日は牛タンの日

「ぎゅう(9)タン(10)」の語呂合わせから、910日は牛タンの日。今日は、焼肉や定食ではなく洋食で牛タンを味わおう。チャモロは、恵比寿にある洋食レストランだ。名物メニューは、オムライスの上に柔らかく仕上げられた牛タンが豪快に乗った『牛タンオムライス』だ。牛タンとオムライスの珍しい組み合わせだが、濃厚なデミグラスソースがそのバランスを保っている。なかなか体験できない柔らかさに、度肝を抜かれてみてはどうだろう。

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