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[title]至極の一杯で乾杯する。—6月7日はノルウェーの連邦解体記念日
1905年の今日、ノルウェー議会が同君連合スウェーデン＝ノルウェーからの分離、独立を宣言したことから、6月7日はノルウェーの連邦解体記念日。今日は富ヶ谷にあるオスロ発のカフェ＆バー、フグレン トウキョウ（FUGLEN TOKYO）に行こう。朝昼は落ち着いた雰囲気のカフェ、夜は都会的な雰囲気のカクテルバーに変わる同店には、フードメニューがほとんどない。ワールド バリスタ チャンピオンが選んだ豆でひいたコーヒーや、ノルウェーカクテルなど、ここでしか味わえない一杯をじっくりと堪能したい。