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[title]フレンチで信州を楽しむ。ー毎月8日は信州地酒で乾杯の日
毎月8日は、信州地酒で乾杯の日。信州の地酒普及促進、乾杯条例に基づき、長野県で製造される清酒、ワイン、ビールなどの酒類（地酒）の普及促進が目的で制定された。日付は、数字の8が、乾杯のときに杯やグラスを重ねた形を上から見た姿と似ていることから毎月8日となっている。 今日は丸の内に位置する信州松本 ヒカリヤで信州の食材を使用したフレンチを味わおう。同店では、マクロビオティックを取り入れたフレンチ『ナチュレフレンチ』や日本料理を提供。料理には信州長野県から直送される素材を使用し、もちろん信州の地酒やワインも楽しめる。