KOREAN IZAKAYA ジャン 虎ノ門

2020年トップレベルのグルメスポット『虎ノ門横丁』内の韓国居酒屋。家庭用の『ジャン 焼肉の生だれ』で有名なモランボンが運営しており、皮付きゆで豚『IZAKAYAジャンのチェユッ』（1,500円から）や牛すじとハチノスの煮込み『チャルラ』（900円）など、日本ではあまり知られていない、酒の進む韓国料理がそろう。

『冷麺』（1,000円）は角張った中細麺で、押し返すような強い弾力が特徴。スープは塩味とキレが豊かなすっきり系で、横丁を回ったラストの締めにも最適だ。