日本酒フェア

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タイムアウトレビュー

全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒約230点を楽しめるイベントが、東京国際フォーラムで3年ぶりに開催する。45都道府県から地域自慢の日本酒と蔵元が集まり、全国を旅行しているような気分で日本酒を味わえる。

酒類総合研究所や各地の酒造組合から講師を招き、日本酒のユネスコ無形文化遺産を目指した取り組みや、ここでしか聞くことができない情報や裏話を知れる日本酒セミナーも実施する。

また、日本酒と料理のマリアージュで高い人気を誇る恵比寿の日本酒バージェム バイ モトのオーナー千葉麻里絵と、日本酒造組合中央会理事の宇都宮仁とのクロストークでは、料理と日本酒のマリアージュを科学的な観点からひもといていく。日本酒好きなら必見だ。

※ホールEにて/17日 18~20時/18日 13~15時、16~18時/公式イベントページはこちら

詳細

イベントのウェブサイト
sakefair.com/
住所
価格
3,000円
営業時間
17日18時00分~20時00分/18日13時00分~15時00分、16時00分~18時00分
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