全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒約230点を楽しめるイベントが、東京国際フォーラムで3年ぶりに開催する。45都道府県から地域自慢の日本酒と蔵元が集まり、全国を旅行しているような気分で日本酒を味わえる。
酒類総合研究所や各地の酒造組合から講師を招き、日本酒のユネスコ無形文化遺産を目指した取り組みや、ここでしか聞くことができない情報や裏話を知れる日本酒セミナーも実施する。
また、日本酒と料理のマリアージュで高い人気を誇る恵比寿の日本酒バージェム バイ モトのオーナー千葉麻里絵と、日本酒造組合中央会理事の宇都宮仁とのクロストークでは、料理と日本酒のマリアージュを科学的な観点からひもといていく。日本酒好きなら必見だ。
※ホールEにて／17日 18～20時／18日 13～15時、16～18時／公式イベントページはこちら