ハロウィンをモチーフにした華やかでかわいらしいスイーツが、ホテルニューグランドに登場。個性的な2種類のケーキがハロウィン気分を盛り上げる。
ジャックオーランタンが愛らしい『かぼちゃのモンブラン』は、カボチャのコンポートと上質な生クリームを、ナツメグやシナモンをきかせたパンプキンクリームで包んだ、絶妙な味わいの一品だ。『フォレノワール』は、ダークチェリーとなめらかなチョコレートクリームを、芳醇(ほうじゅん)なチェリーのリキュールが香るココアスポンジでサンド。お化けをイメージしたココアメレンゲや十字架型のチョコがあしらわれている。
甘くとろけるハロウィンを満喫してみては。