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2025年10月、銀座の新しいランドマーク・KUROSAWA x TIFFANYビルのルーフトップに、会員制ラウンジ「GINZA SAPPHIRE LOUNGE（ギンザ サファイア ラウンジ）」がオープン。建築は青木淳、インテリアは谷山直義が手がけ、屋上ガーデンテラスやシガーデッキ、プライベートサロン、メンバーズラウンジなど、銀座の街並みを一望できる上質な空間で非日常の体験が楽しめる。
通常は会員制だが、オープン初年度は会員でなくてもダイニングバーの予約が可能。多くのゲストに実際に足を運んでもらい、同施設の魅力を広めていく。
レストランは、パリの名店「L’Arceste」で、オープン後わずか5ヵ月でミシュランの星獲得に寄与した佐藤健志がエグゼクティブシェフを務める。世界各地の料理のエッセンスを取り入れた、大胆かつ繊細なフレンチフュージョン料理を提供。バーではソムリエがセレクトしたワインやオリジナルカクテルが味わえる。
アート、音楽、文化をテーマとした特別イベントも定期開催。ここだけの上質なひとときを、ぜひ体感してほしい。