世界最大の生産量を誇る、アメリカ産チーズの限定ポップアップストアがオープン中だ。テーマは「アメリカン産チーズの世界を探検してみよう！」。BGMにジャズを聴きながら、ブルックリンのカフェにいる気分で多様な味を堪能できる。
アメリカにある1000種類以上のチーズの中から、世界的なコンクールで受賞歴のある9種類のチーズを盛り付けた「厳選 アメリカン・チーズプレート＆シャルキュトリー」をはじめ、ジャックチーズを使った小さめのハンバーガー「スライダー」や、サンドイッチ、カレーなどのメニューが提供される。
開催期間中、NPO法人チーズプロフェッショナル協会の名誉会長である村山重信によるチーズ解説も興味深い。
このほか、Instagramを用いたプレゼントキャンペーンも展開している。店内で「厳選 アメリカン・チーズプレート＆シャルキュトリー」を注文したら、チーズプレートの写真を自身のInstagramで投稿＆アメリカ乳製品輸出協会のInstagramをフォローしよう。先着30人が「オリジナル保冷バッグ」と「ジャックチーズ（チーズ占い付き）」をゲットできる。
さらに「#アメリカンスペシャリティーチーズ」のハッシュタグとともにチーズメニュー写真の投稿し、アメリカ乳製品輸出協会Instagramをフォローすれば抽選で20人に「チーズボード」が当たる。ぜひ参加してみてほしい。
食欲の秋を堪能しに出かけてみては。