珍怪魚フェス

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タイムアウトレビュー

見たことも聞いたことも食べたこともない、珍しく怪しい魚たちだけを全国、世界各地から集めた珍グルメフェスが、1日限定で品川フィッシングガーデンに帰ってくる。

和、洋、中の一流シェフたちが、かつて味わったことのない珍怪魚たちを、刺し身、寿司、揚げ物、煮物、鍋物、炒め物、オーブン料理に至るまで、絶品料理へと調理して提供。何が振舞われるかは当日のお楽しみだ。

グルメイベントながら、珍しい魚たちを、見て、触れて、知り、まるで水族館に訪れたかのような気分も味わうことができる。

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