「氷舎 mamatoko」×「FRANZÈ & EVANS LONDON」

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タイムアウトレビュー

ロンドン発のデリカフェ「FRANZÈ & EVANS LONDON」が、かき氷専門店「氷舎mamatoko」とコラボレーションし、表参道交差点前に期間限定POP UP STOREをオープン。「FRANZÈ & EVANS LONDON」で大人気のカップケーキ「レッドベルベッドケーキ」などが、手作りシロップと旬のフルーツを使ったかき氷にアレンジされる。

メニューは「レッドベルベット&フルーツパンチティー」「パイナップル、パッションフルーツ&アールグレイティー」「バノフィーパイ&ミルクティー」の3種類。また、シロップには英国発のティーブランド「Brew Tea Co.」の茶葉を使用するというこだわりようだ。イギリスと日本のスイーツの共演を楽しんでほしい。

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