北海道地チーズ博 2020

北海道産のナチュラルチーズ約320種類が勢ぞろいする、チーズ好きにはたまらないイベントが表参道ヒルズで開催。

見逃せないのは、北海道地チーズ45品目の中から気になる5種類を選んで食べ比べることができる『北海道地チーズ セレクト5 食べ比べ』だ。フレッシュチーズをはじめ、ハード・セミハード、青カビ、白カビ、パスタフィラータまでが取りそろえられており、参加費500円で楽しめる。

また、イベントに合わせて1月24日（金）〜2月16日（日）の期間中、表参道ヒルズ内のレストランレストラン7店舗では『北海道地チーズMENU』を展開。チーズと白子のトロトロな食感がたまらないグラタンや、ゴーダ、チェダー、モッツァレラなど7種類の個性豊かなチーズをふんだんに使ったピザ、あんぽ柿と塩分無添加のモッツァレラチーズを一緒に揚げた『柿（カキ）フライ』と『牡蠣フライ』のセットなど、ユニークなメニューが味わえる。