今日の止まり木:ベンフィディック

金曜日は羽を休める大人のバーを紹介

作成者: Miroku Hina |
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ベンフィディック

ハーブの香りに癒される。

今日の止まり木は、西新宿にあるベンフィディック。中世スコットランドのウイスキー密造家屋をイメージしたという内装は、隠れ家的な雰囲気で落ち着ける。ここは薬草を使用したカクテルに定評があり、カウンターの後ろにずらりと並ぶ自家製のハーブやスパイスが入った瓶は圧巻だ。好みや気分を伝えれば、薬剤師のような出で立ちをしたマスターが、数種類のハーブから極上の一杯を仕立ててくれる。

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