今日しかできないこと:10月3日(水)

カツオは最高のポン酢で食べる。ー10月3日は土佐の日
まるごと高知
作成者: Time Out Tokyo Editors |
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カツオは最高のポン酢で食べる。ー10月3日は土佐の日

「と(10)」と「さ(3)」の語呂合わせから、10月3日は土佐の日。今日は銀座にある高知県のアンテナショップ、まるごと高知へ行こう。夏は高温多雨、冬は温暖多照の農業に恵まれた土地として知られる高知県。同店では、魚介や果物、米など高知県産の様々な食材を使った物産を扱う。土佐名物であり、秋が旬のカツオのたたきに欠かせないポン酢は、20種以上が常時陳列されている。好みの1本を探しに行ってみてはいかがだろうか。

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