今夜はイタリアンにする。ー9月17日はイタリア料理の日
9月17日はイタリア料理の普及や発展、イタリア文化の紹介などを目的に、イタリア料理のシェフを中心に活動を行なっている日本イタリア料理協会が制定したイタリア料理の日。日付は、イタリア語では料理を「クチーナ（917）」と読む語呂合わせから。今夜は、『美味しんぼ』の81巻に登場したレストランで本格イタリアンを楽しんでみてはいかがだろう。本場仕込みの生ハムや生パスタとともに、イタリアンワインを傾けるのも良いだろう。
Style of the Day
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