暮らしを見つめ直す。ー8月5日は発酵の日
「はっ（8）こう（5）」の語呂合わせから、8月5日は発酵の日。今日は、中目黒駅近くのライフスタイルショップ 発酵する暮らし85（ハチゴウ）に、健康的な暮らしのヒントを探しに行こう。同店では、醤油やみそ、チーズなどの発酵食品を中心に、健康と環境に考慮したキッチン用品、フレグランス、服飾雑貨などのアイテムを販売している。自分だけのぬか床を作るサービスも月額1,944円で行っているので、興味のある人は利用してみよう。
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