今日しかできないこと:10月29日(土)

鶏は親子丼で食べる。ー10月29日は国産とり肉の日

鶏は親子丼で食べる。ー10月29日は国産とり肉の日

10月29日は、一般社団法人日本食鳥協会が国産鶏肉の安全性や美味しさをPRするために制定した国産とり肉の日。日付は、干支の10番目が酉(とり)であるのと肉(29)の語呂合わせから。今日は築地場外にある親子丼専門店南ばら亭の親子丼を食べよう。同店は屋台のような簡素な店舗ながら、親子丼は一級品。『阿波尾鶏炙り親子丼』は、鶏は徳島産の高級品種である阿波尾鶏、米は千葉の農家から仕入れた無農薬のコシヒカリ、卵は濃厚な味わいの紅孔雀と、素材にも一切の妥協が無い。

南ばら亭の詳しい情報はこちら

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