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今日しかできないこと:10月28日(土)

チェコに魅せられる。ー10月28日はチェコスロバキア国家独立記念日

作成者: Mari Hiratsuka
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1918年の今日、チェコスロバキアがオーストリア=ハンガリー帝国からの独立を宣言した。現在でも、チェコとスロバキアでは10月28日は独立記念日として祝われている。今日は、チェコの食文化を探求してみよう。代々木上原にあるセドミクラースキー(Sedmikrasky)では、『グラーシュ』や『ブランボラーク』など、チェコの家庭料理が味わえる。チェコにみせられた姉妹による、素朴だが味わい深いレストランだ。

セドミクラースキー(Sedmikrasky)の詳細はこちら

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