今日しかできないこと:10月21日(日)

元祖福神漬けを味わう。ー10月21日は漬物の日

福神漬け
作成者: Miroku Hina |
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元祖福神漬けを味わう。ー10月21日は漬物の日

毎年8月21日に名古屋市郊外の萱津神社で「香の物祭」を行っていることから、毎月21日は漬物の日。全日本漬物協同組合連合会が制定した。今日は、上野に構える1675年創業の老舗漬物屋、酒悦(しゅえつ)本店で『元祖福神漬け』を買って帰ろう。明治のはじめに日本で初めて福神漬をつくった店として知られており、現在も独自の方法を守っている。販売されている福神漬けの種類も豊富だ。

酒悦(しゅえつ)本店の詳細はこちら

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