ボルシチで温まる。ー10月19日は日ソ国交回復の日
1956年10月19日、モスクワのクレムリンで、日本の鳩山一郎首相とソ連のブルガーニン首相が『日ソ国交回復の共同宣言（日ソ共同宣言）』に調印。サンフランシスコ平和条約にソ連が調印していなかったために戦争状態が続いていた両国だが、この日、国交回復が実現した。今日は、浅草のロシア料理店、浅草マノスのボルシチを味わってみてはいかがだろうか。日に日に寒さの増すこの季節に、栄養たっぷりの真っ赤なスープで温まろう。
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