1. ふるさと鍋グランプリ®
    画像提供:株式会社アドギルド・ジャパン | 「越前せいこかに鍋」
  2. ふるさと鍋グランプリ®
    画像提供:株式会社アドギルド・ジャパン | 「からあげみぞれ鍋」

ふるさと鍋グランプリ® in日比谷公園

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タイムアウトレビュー

冬の「日比谷公園」で、日本各地の鍋が楽しめるイベント「ふるさと鍋グランプリ®」が開催。全国各地の特産品や旬の食材を使った郷土鍋が一堂に会し、来場者の投票でグランプリを決める。

中でも注目したいのは、宮城の食材を詰め込んだ「仙台せり鍋」。名取産の根セリに蔵王町ブランド豚「JAPAN X」と仙台油麩、吟醸醤油などを合わせた一杯だ。旬の食材を贅沢に味わいたいのなら、漁期2カ月の「越前ガニ」のメスを外子・内子までたっぷり味わえる「越前せいこかに鍋」をおすすめしたい。

そのほか、白味噌と豆乳のコクに牛シマチョウのうまみが重なった群馬県の「天狗屋の豆乳濃厚もつ鍋」や、塩唐揚げをメイン具材とし、イリコのだしスープにポン酢と愛媛の「ぶひ丼」のたれを合わせた「からあげみぞれ鍋」など、東京ではなかなか味わえない鍋料理が集結する。

投票はウェブサイトで実施。会場には途中経過が分かるボードを設置し、「推し鍋」の順位が動くライブ感まで含めて楽しめる。

鍋と一緒に全国各地の日本酒を利酒できる、飲み比べブースも見逃せない。有名銘柄から地元酒まで200銘柄以上を揃えた「日本酒飲み放題」も用意する。

鍋を通じて、地域食材や生産者の思いに触れてみてほしい。

※10〜20時(最終日は18時まで)/入場は無料

詳細

イベントのウェブサイト
www.nabe-gp.com/
住所
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