食から文化までを網羅した羊の祭典が、「中野セントラルパーク」で開幕。羊を愛する人々が集まり、日本の羊文化のさらなる発展を目指すイベントだ。
会場にはラムのスペシャリストの団体やレストランなどが登場し、絶品のラム肉料理をふるまう。原産地ごとの食べ比べや調味料の販売も行われ、肉の幅広い楽しみ方を教えてくれる。羊毛アイテムなどもチェックしよう。
コロナ禍で肉の価格が高騰しつつも、そのおいしさと持続可能性からますます注目される羊。愛らしい動物への愛を深めるイベントになりそうだ。
食から文化までを網羅した羊の祭典が、「中野セントラルパーク」で開幕。羊を愛する人々が集まり、日本の羊文化のさらなる発展を目指すイベントだ。
会場にはラムのスペシャリストの団体やレストランなどが登場し、絶品のラム肉料理をふるまう。原産地ごとの食べ比べや調味料の販売も行われ、肉の幅広い楽しみ方を教えてくれる。羊毛アイテムなどもチェックしよう。
コロナ禍で肉の価格が高騰しつつも、そのおいしさと持続可能性からますます注目される羊。愛らしい動物への愛を深めるイベントになりそうだ。
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