築地駅そばにあるそば打ち教室。そば打ちのプロをめざす人、短期間で極めたい人など、レベル別に分けて集中レッスンを行なっている。英語でのレッスンも可能なため、海外からの受講者も多い。要予約。
築地そばアカデミー
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築地駅そばにあるそば打ち教室。そば打ちのプロをめざす人、短期間で極めたい人など、レベル別に分けて集中レッスンを行なっている。英語でのレッスンも可能なため、海外からの受講者も多い。要予約。
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