2023年で9回目となる「台湾フェスティバル™TOKYO」が、東京都立上野恩賜公園の噴水広場で開催される。2019年には25万人の来場者を記録した人気イベントだ。
今回はノスタルジックな「台湾レトロ」をテーマに約36店舗が出店。台湾の国民食から人気の台湾スイーツやドリンクまで、多様な料理が楽しめる。片手で食べやすいプリプリ食感の「串イカ団子(Q彈花枝丸)」、昨年爆発的な人気だった「台湾もちもち蒸しパン(彩虹發粿)」、1960年代の祝い事には欠かせなかった辦桌(ばんぞう)料理「鶏肉の豆腐麹漬け(豆乳雞)」などを用意する。
さらに、屋外で台湾ビールが味わえる「台湾ビアガーデン」や、日本一早く台湾マンゴーが食べられる「台湾フルーツフェア」、漁師網を使った小銭入れが付いた限定100食の「健康朝ごはん」(6月18日8時30分から)など、気になる企画がめじろ押しだ。
そのほかの詳細情報は公式ウェブサイトで確認してほしい。台湾グルメを味わい尽くすイベントに繰り出してみては。