パフェみたいな海鮮丼

『米と魚 酒造 米家ル』高田馬場店が、8月中の期間限定で『パフェみたいな海鮮丼』の半額キャンペーンを実施。『パフェみたいな生本マグロ丼』『雲丹ソースで味わう鯛丼』『アボカドソースと生サーモン丼』の3種は、いずれもキラキラとした涼やかな見た目だ。新鮮でぜいたくな魚と、陸前高田市オリジナルブランド米『たかたのゆめ』を炊き上げたご飯に、ミョウガ、大葉がアクセントとなる酢飯は相性抜群。夏に食べたい一品だ。