自由が丘にある薬膳料理レストラン。国際薬膳師の資格を持つオーナーが「特別な日だけでなく、日常的に無理なく食べ続けられる薬膳料理」をコンセプトにメニューの展開を行っている。料理は全て美容、健康に良いとされる野菜やキノコ、発酵食材をたっぷり使用し、肉の脂身も取り除くほどの徹底ぶり。中でも、鳥骨鶏をベースに、18種類の漢方食材を長時間をかけて栄養素を抽出したスープに、たっぷりの野菜やキノコが入った『健美麺』がオススメだ。他にも350円、500円均一の小皿料理『薬膳タパス』もあるので、友人などとシェアしながら薬膳料理を楽しんでみてはどうだろうか。
