2025年3月麹町にオープンした、ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」初のモーニング専門店「ズットモーニング（ZTTo morning）」。
オリジナルの食パン「ムー」を使ったトーストが主役で、一番人気の「はちみつバター」（1,250円、以下全て税込み）をはじめ、「ベーコン＆エッグ」（1,500円）や「あんバター」（1,250円）、「チキン＆バナナ」（1,400円）など、ここでしか味わえないプレートセットを常時6、7種類取り揃える。ふわとろ食感のフレンチトーストやアサイーボウルも用意して、時間を問わず終日モーニングが楽しめるのも魅力だ。
パンは仕込みから焼き上げまで全て店内で行うオールスクラッチ製法で、ふっくら香ばしい焼きたてを堪能できる。4種の豆をブレンドした中深煎りのオリジナルコーヒーとともに味わいたい。