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市ケ谷にある「横浜家系ラーメン てつ家」。「家系総本山 吉村家」で修行を積んだ店主が、2025年5月にオープンした。
「ラーメン」（960円～、税込み）は、スタンダードな家系スタイルの一杯。都内で主流の「東京家系」の濃厚な流れとは異なる、本家に忠実な豚骨と鶏ガラと醤油だれのバランスのとれた、ちょうどよい濃度のスープを味わわせくれる。
卓上には、ニンニク・ニンニクチップ・行者ニンニク・刻みショウガ・豆板醬・ラーメン酢など8種類もの調味料が準備されており、自分好みに「味変」しながら楽しめるのもうれしい。
歯応えのよいチャーシューは薫製（くんせい）された豚モモのチャーシューで、しっかりと厚みがある。 また、店内BGMは店名にちなんで、小室哲哉の関連楽曲が流れているのも粋な演出だ。