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※2026年2月5日オープン
イタリア発のスペシャルティコーヒーブランド「Vannelli Coffee(バンネリコーヒー)」が、表参道にオープン。世界最高峰のバリスタ競技会の出場経験を持つ兄弟が手がける、スペシャルティコーヒーブランドの旗艦店だ。
ブランドの創設者は、「ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ」にイタリア代表として3回出場した兄のジャコモ・バンネリ(Giacomo Vannelli)と、ワールド・ラテアート・チャンピオンシップに出場し、最年少でヨーロッパチャンピオンとなった弟のピエトロ・バンネリ(Pietro Vannelli)。コーヒーにおいて類いまれな才能を持った、2人の兄弟である。
イタリアで焙煎(ばいせん)したコーヒーを4~5日ほどかけて日本に運び、豆が新鮮な状態で抽出している。ドリンクは、1杯1,000円(以下、全て税込み)から。ロースターとして大会での優勝経験のあるジャコモが厳選した、国際的な品評会で高評価を得る世界トップレベルのコーヒーをメインにラインアップしている。
コーヒーの最高品種とも称され、その香り高さと唯一無二のフレーバーから支持を集める「ゲイシャ種」を筆頭に、生産量が少なく希少な品種を厳選。コーヒーの種類は頻繁に入れ替わるので、訪れる度に新しい出合いがあるはずだ。
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