1. テンキ
    Photo : Keisuke Tanigawa
  2. テンキ
    Photo : Keisuke Tanigawa
  3. テンキ
    Photo : Keisuke Tanigawa
  4. テンキ
    Photo : Keisuke Tanigawa
  • レストラン
  • 渋谷

テンキ

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タイムアウトレビュー

2023年3月オープン

「テンキ」は渋谷百軒店にある「カメラ(KAMERA)」の姉妹店で、2023年3月、同じく渋谷の桜丘町にオープンした。

「テンキ」は天ぷらがメインの店であるが、フレンチをベースにした中華料理を提供するカメラと同じように、天ぷらを進化させたメニューが味わえる。共同オーナーのIT業界で活躍する目良慶太と、三軒茶屋「ビストロ リゴレ(Bistro Rigole)」でオーナーシェフを務めていた亀谷剛との共作で生まれた唯一無二のものである。

エビ1尾をココナツ風味のエビのつみれで包み込んで揚げた「海老」は、人気の一品。衣の中と下に敷いた2種のフランス料理のソースが織り成す味わいは、新感覚の天ぷらそのものだ。また、カメラでは酒との組み合わせが「シュウマイとウーロンハイ」だったように、テンキは天ぷらと「白ワイン」のペアリングで楽しむ仕掛けになっている。

話題のネオ居酒屋で、天ぷらの味覚をアップデートしてみては。

詳細

住所
東京都渋谷区桜丘町29-27 エクセレンスビルディング桜丘町 2階
Tokyo
アクセス
東急田園都市線、東急東横線、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線、京王井の頭線『渋谷』駅 徒歩10分
営業時間
17時00分〜24時00分/不定休
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