ティーフォルテ

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  1. Photo: Keisuke Tanigawa
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タイムアウトレビュー

※2022年4月5日オープン

2022年4月5日にオープンしたティーフォルテ(Tea forte)は「現代に合うモダンなスタイルで紅茶を提供したい」という思いからニューヨーク近代美術館(MoMA)出身のデザイナー、ピーター・ヒューイットが手がけたティーブランド。

デザイン性の高いビジュアルは「紅茶の美術品」とも呼ばれる。ユニークな三角形のティーインフューザーは湯に入れても形が崩れず、美しい形状のまま茶葉を蒸らせる。茶葉が開き、湯通しが良い構造になっているので、手軽に本格的な紅茶が入れられるだろう。

同店の紅茶をイートインで楽しみたいなら、上品な味わいの『有機アールグレイ』(968円)がおすすめだ。

物販で展開しているニューヨークの植物園とコラボレーションした『パラディシングル』(4,968円)は、国内では期間限定で同店でしか購入できない逸品なので忘れずに。

楽園に踏み入れたような華やかな味とパッケージはギフトにも最適である。自分へのご褒美や贈り物を探しているときに立ち寄ってみてほしい。

詳細

住所
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 地下2階
Tokyo
アクセス
東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線『銀座』駅 (A3出口)徒歩1分
営業時間
10時30分〜20時30分
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