[title]
西荻窪駅南口から徒歩10分ほどのところ、モロッコの国旗が目印のレストラン。ここでは、モロッコの家庭料理やチュニジア料理など、様々な北アフリカ料理を味わうことができる。モロッコのお袋の味ともされる野菜と豆のスープ『ハリラスープ』や定番の『タジン』、『ラム肉のハンバーグ』など、興味深い数々のメニューについ目移りしてしまうが、ここでぜひおすすめしたいのが卵とスパイシーなマッシュポテトを春巻きの皮のような薄い皮で包んで揚げた『ブリック』だ。『ブリック』は、薄皮のパリッとした食感にポテト、そしてまろやかな卵が絶妙なバランスの一品。ナイフを入れた瞬間、とろーりと姿を表す卵を目にしたならば、誰もが顔をほころばせることであろう。フルーティーな風味で苦味の少ないモロッコを代表するビール『カサブランカビール』とも相性抜群なので、ぜひこちらもあわせて楽しんでみてほしい。なお、席が空いていれば入れることもあるが、同店は基本的に予約制。訪れる際は、事前に予約をしてから足を運ぼう。
関連記事
『西荻窪、ご近所ガイド』