すば

  • レストラン
  1. すば
    Photo: Kisa Toyoshima
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タイムアウトレビュー

ほかとは一線を画す立ち食いそばの店。麺は2階の製麺所で打ったものを使用。スープのだしも柔らかく、飲み干せる一杯を提供している。

もともとは誰かの住居だったという場所をリノベーションした店内は、マテリアルな素材感が印象的。信楽で作られたテーブルも最高にクールだが、くぼみがある真ん中だと丼を真っすぐに置くことができないので、テーブルの端のスペースを確保するのがこの店の鉄則だ。

そばは、定番もののほか、季節限定メニューも定期的に登場。木曜日限定で味わえるカレーそばも人気が高い。食べ終わった丼は注文カウンターまで戻すシステムなので、忘れないように。

詳細

住所
京都府京都市下京区木屋町通松原上る美濃屋町182-10
Tokyo
アクセス
京阪本線『清水五条』駅 徒歩5分/京阪本線『祇園四条』駅 徒歩6分/阪急京都本線『京都河原町』駅 徒歩7分
営業時間
12時00分〜23時00分(L.O.22時45分)
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