Spätzle CAFE & WINE

レストラン, ドイツ料理 表参道
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及川キーダ

※2016年3月18日オープン

ドイツ周辺で愛されるパスタ「シュペッツレ」が味わえるパスタレストラン。「シュペッツレ」とは小麦粉、卵、水と塩から作られる素朴な麺だ。注文を受けてから生地を仕上げるため、打ちたてゆでたての食感を楽しむことができる。ほかにもドイツ産のソーセージや、ビール、自社輸入で仕入れたワインといったメニューが並ぶ。このレストランの最大の特徴は、ギャラリーに見立てた店内の壁を彩るアーティストの作品だ。「醸造家によって作られたワインやビールは芸術作品である」という考えのもと、アートに囲まれた空間をほろ酔い気分で味わいたい。

掲載日

ヴェニュー名 Spätzle CAFE & WINE
住所 渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ 本館地下3階
Tokyo

営業時間 11時00分〜23時30分(L.O. 22時30分)/日曜11時00分〜22時30分まで(L.O. 21時30分)
アクセス 東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線『表参道』駅(A2出口)徒歩2分/東京メトロ千代田線・副都心線『明治神宮前』駅(出口5)徒歩3分/JR山手線『原宿』駅(表参道口) 徒歩7分

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