セワロ

ネパール東部を中心に居住するライ族とリンブー族の夫婦が営むネパール料理店「セワロ」。野方駅から徒歩3分の位置に店を構える。

ナンが付いたカレーセットや、ネパールの代表的な家庭料理「ダルバート」といった定番メニューに加え、酒に合うつまみも充実している。中でも訪れたらぜひ試してほしいのが、ライ族とリンブー族の料理（3,350円、税込み）だ。

この特別メニューには、豚の肉や血を使った腸詰「サルゲンバ」、地衣類の一種である「ヤンベン」、ヒマラヤ山脈南麓の東部で作られている大豆の発酵食品「キネマ」などが盛り付けられている。いずれも伝統と文化を象徴する料理の盛り合わせセットだ。

なお、このメニューは事前予約が必要。親切な店主夫妻にライ族とリンブー族の話を聞けば、丁寧に教えてくれるのもうれしい。