戸越銀座駅から徒歩3分、戸越銀座商店街にある人気ラーメン店。国産の鶏と豚をじっくりと炊き上げ、上質な和だし(3種の煮干し、サバ節、コンブ)を加え、丁寧につくるスープ、国産小麦100%自家製麺、じっくりと仕上げる3種類の絶品チャーシューがのる。
芳香な香りの「醤油ラーメン」(900円から、以下全て税込み)、モンゴル天外天塩を使った「塩ラーメン」(900円から)がレギュラーメニュー。季節ごとの限定メニューも豊富だが、夏季限定の人気のメニューとして「えにしの冷やし中華」(1,200円)を提供している。
一番の特徴は、ラーメンの上にかけられたかんきつ果汁のかき氷。ビジュアルのインパクトもさることながら、キュウリやナス、メンマ、だし巻き玉子、スイカなどの豊富な具材と、冷やし中華特有の酸味と、かき氷が作り出す味わいは唯一無二。暑い夏にぴったりの爽やかさに、箸が進む。
酒やつまみメニューも充実しており、ちょい飲みもしやすいのがうれしい。