プラウド コーヒー

  • レストラン
  1. プラウド コーヒー
    Photo: Keisuke Tanigawaプラウド コーヒー
  2. プラウド コーヒー
    Photo: Keisuke Tanigawaプラウド コーヒー
  3. プラウド コーヒー
    Photo: Keisuke Tanigawaプラウド コーヒー
  4. プラウド コーヒー
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  5. プラウド コーヒー
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  6. プラウド コーヒー
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  7. プラウド コーヒー
    Photo: Keisuke Tanigawaプラウド コーヒー
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タイムアウトレビュー

資材倉庫だった場所を活用し、2021年11月にオープンした複合施設「ハイライター(HIGH-LIGHTER)」の1階にあるカフェ。倉庫ならではの無機質さと、土間を抜き、土を入れて直植えした緑が共存する空間はまさに唯一無二である。

ドリンクは、4種の豆から選べるドリップコーヒーのほか、フラットホワイトや紅茶などを用意。暑い日にはエスプレッソの氷で作る「コーヒーシェイク」がおすすめだ。

そのほか、ショーケースには「バナナブレッド」や「伊勢茶のバスクチーズケーキ」「クッキーシュークリーム」といった菓子がずらりと並ぶ。コーヒーや紅茶とも相性抜群なので、ぜひ併せて楽しんでほしい。

店主の堀尾直矢は自身でも豆の焙煎(ばいせん)に挑戦しており、ゆくゆくは店内で焙煎したコーヒー豆の販売や提供も行っていきたいとのこと。プラウド コーヒーオリジナルのコーヒーが飲める日を楽しみにしたい。

詳細

住所
三重県伊勢市宮後2-17-16
Tokyo
アクセス
JR参宮線・近鉄山田線『伊勢市』駅 徒歩3分
営業時間
11時00分〜19時00分(L.O.18時)/定休日は水曜
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